I nuovi giovani vegani e vegetariani

Le scelte di una dieta vegana o vegetariana possono essere intraprese per questioni etiche/ecologiche oppure per questioni di salute, in entrambi i casi sono diete da seguire con coscienza e giusta informazione, onde evitare carenze alimentari.
Destinatari: 

Il corso è aperto a tutti gli interessati ma in particolare a giovani vegani/vegetariani i cui genitori non hanno aderito alla medesima filosofia

Date: 

Giovedì 17 settembre 2020

Orario: 

19.00 - 21.00

Durata: 

2 ore lezione

Contenuti: 
  • Classificazioni e differenziazioni fra le due diete
  • Quali carenze alimentari possibili?
  • Alimentazione equilibrata e giusti abbinamenti alimentari per coprire i fabbisogni alimentari
  • Esempi pratici di menu e lista spesa
Obiettivi: 
  • Fornire informazioni corrette e fondate scientificamente al fine di riconoscere e capire come nutrirsi correttamente a dipendenza delle esigenze personali e della scelta di dieta
  • Lettura delle etichette per riconoscere alimenti proteici nel caso
Costi: 

Fr. 55.-

Indirizzo di contatto

Stato del corso

L’inizio del corso non è garantito
Posti liberi

Luogo del corso

Lugano, Via alla Campagna 9